A partir de 29 de marzo ser\u00e1 obligatoria la expedici\u00f3n de alimentos nutritivos y no de comida \u201cchatarra\u201d<\/p>\n\n\n\n
A partir de esta semana, directivos de varias escuelas de educaci\u00f3n b\u00e1sica emitieron un aviso a las madres y padres de familia, para garantizar que no habr\u00e1 venta ni preparaci\u00f3n de alimentos procesados o industrializados en las cafeter\u00edas a partir del 29 de marzo.<\/p>\n\n\n\n
En las m\u00e1s de 10 mil escuelas p\u00fablicas y privadas de la entidad ser\u00e1 obligatoria la expedici\u00f3n de alimentos nutritivos y no de comida \u201cchatarra\u201d, por disposici\u00f3n del Gobierno federal para fomentar una vida saludable.<\/p>\n\n\n\n
En septiembre de 2024, los lineamientos de dicha medida fueron publicados en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n, en el combate a la obesidad infantil y otras enfermedades que se generan por alimentos ricos en grasas y az\u00facares.<\/p>\n\n\n\n
En algunas instituciones, se asegura a las madres y padres de familia que los alimentos a preparar ser\u00e1n de ingredientes naturales, ya sea de origen vegetal o animal, \u201cprivilegiando el consumo de huevo, carne, pollo, arroz, lentejas, frijol, ma\u00edz, l\u00e1cteos semidescremados o desnatados, yogurt b\u00falgaro, etc.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se invita a las y los tutores del cuerpo estudiantil a no ingresar a las escuelas alimentos no saludables, adem\u00e1s de incentivar el consumo de agua natural, frutas, verduras, leguminosas, cereales integrales, y prote\u00ednas de origen vegetal o animal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQueda estrictamente prohibido el ingreso de alimentos procesados, en empaque o a granel, como refrescos, jugos, galletas, frituras, golosinas, y en general todos aquellos que contengan alg\u00fan tipo de etiquetado frontal o que su origen sea industrial\u201d, recordaron.<\/p>\n\n\n\n
En el caso de que las y los alumnos lleven consigo alimentos procesados o industrializados, en varias escuelas particulares se determin\u00f3 la retenci\u00f3n de dichos productos durante el desarrollo de la jornada, \u201cdevolvi\u00e9ndolos a cualquiera de los padres de familia al t\u00e9rmino de esta\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En 2018, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n, Oaxaca ten\u00eda una estimaci\u00f3n de obesidad y sobrepeso en dos de cada 10 menores de edad, mientras que en la poblaci\u00f3n adulta era de siete de cada 10.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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